بهترین غذاها
غذاهای خوشمزه ایرانیبهترین غذاها
غذاهای خوشمزه ایرانیطرز تهیه آش دوغ خوشمزه به سبک اردبیلی ها همراه با نکات کلیدی پخت آن
مواد لازم جهت درست کردن آش دوغ
- برنج 1 پیمانه
- تخم مرغ 1 عدد
- ماست ترش 2 کیلو
- نخود 1 پیمانه و نیم
- گوشت چرخ کرده 200 گرم
- پیاز رنده شده 1 عدد
- آب 2 الی 2 و نیم لیتر
- سبزی آش پاک شده نیم کیلو
- سیر یک بوته خرد شده
- نمک به میزان لازم
- طرز تهیه کامل آش دوغ اردبیلی
ابتدا نخود را از چند ساعت قبل با آب گرم خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود و سپس بپزید.
نکاتی دقیق و متفاوت در طرز تهیه “حریر بادام”
مواد لازم برای درست کردن حریره بادام:
ادامه مطلب ...
- بادام خام :3 عدد
- شیر:1 لیوان پر
- آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سر پر
- شکر :1 قاشق مرباخوری سر پر
آموزش از بین بردن جای ژیلت از بدن
طرز تهیه دو نوع “خمیر پیتزا” خانگی حرفه ای و خوش طعم
چجوری خمیر پیتزا رو به بهترین شکل درست کنم
ین نحو می توانید از صفر تا صد پخت پیتزا مخلوط و هر نوع پیتزای دیگری را انجام دهید و ما نیز در ادامه این مطلب دو دستور تهیه خمیر پیتزا معروف را برای شما مهیا نموده ایم :
مواد لازم برای خمیر پیتزا چند کاره :
آرد: 3 پیمانه معدل 425
تخم مرغ: 1 عدد
خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری
شکر: 4 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری
شیر ولرم: 1 پیمانه معادل 250 میلی لیتر
طرز تهیه نان باگت
طرز تهیه نان باگت تازه و خوشمزه
از آنجا که نان باگت از آرد بیخته شده (بدون سبوس) پخته می‌شود، سفید و خوش‌طعم است. از باگت‌های کوتاه‌تر برای تهیه انواع ساندویچ استفاده می‌کنند. همچنین می‌توان این نان را برش زده و همراه با پنیر یا مواد دیگر مصرف نمود. نوعی صبحانه سنتی در کشور فرانسه، از نان‌های باگت برش زده تهیه می‌شود که روی نان را با مربا پوشانده‌اند و در کاسه محتوی قهوه یا شکلات داغ قرار می‌دهند تا قبل مصرف کاملاً نرم شود.
